Preparaeste postre fácil para Navidad ¡en 5 minutos! No te compliques con el postre estas navidades y prepara estos irresistibles vasitos de mousse de turrón en apenas unos minutos y con 2 Nuestras20 mejores recetas con nata montada o chantilly. (17 votos) La nata montada es una de esas elaboraciones imprescindibles cuando nos iniciamos en repostería. Perfecta para rellenar pasteles, tartas y bollería, pequeñasde piña en su jugo (140gr.x2) • nata para montar (200ml.x2) • Azúcar glass • gelatina en polvo sabor limón(85gr.x2) • gelatina neutra • Para la decoración, al gusto (yo pepitas de chocolate y galletitas Oreo) Paso1: Para hacer esta mousse de chocolate blanco con crumble de frutos secos vamos a comenzar preparando el chocolate blanco. Para ello, trocéalo tan menudo como puedas (esto ayudará a que se derrita mejor). Coloca el chocolate blanco con la mitad de la nata para montar. Derrítelo al baño María, es decir colocando un bol sobre un cazo Cuandoel chocolate esté templado lo mezclamos a la nata, con cuidado. Luego vierte las claras montadas con movimientos envolventes, agrega los copos de chocolate y las 2 cucharadas de licor si lo deseas. Verter la mousse de chocolate sobre el molde que tendrá la base de galletas y extender bien. La meteremos en el frigorífico mientras Añadimoslas claras a la mezcla de chocolate fría, y por último, la nata, con mucho cuidado para que no se baje. 8. Dejamos la 'mousse' en el frigorífico hasta el momento de servirla. 500g de nata para montar (35% de materia grasa) 100 g de azúcar blanco. 250 g de chocolate (en nuestro caso, 52% de cacao) Marina Corma. Cómo hacer mousse de chocolate. Ponemos en un cazo 500 Truco Para enfrías la crema pastelera más rápidamente podemos ponerla en un recipiente con agua fría y cubitos de hielo. 3. Mientras tanto, preparamos la mousse de la tarta de crema pastelera y galletas poniendo primero a hidratar la gelatina en agua fría en un vaso de unos 150 ml unos 5 minutos. Entonces montamos la nata y la Tiempototal: 2 horas y 25 minutos. Tipo de cocina: francesa. Categoría: postre. Ingredientes de la mousse de chocolate. 200 gr de chocolate negro. 50 gr de 478recetas caseras de postres con nata montada compartidas en la mayor comunidad de cocina del mundo! Peras con salsa de mousse de chocolate y nata montada sin azúcar • Harina de trigo para todo uso o harina 0000 • Mantequilla sin sal • Azúcar • Sal • Nata para montar o crema de leche para batir (Con un índice rElJ.